Editora: Charles Scribners
Local de edição: New York
Ano: 1967
Indisponível
Guia de culinária portuguesa com 192 páginas ilustradas por Erwin Schachner. Introdução aos sabores e tradições gastronómicas de Portugal para o público anglófono.
Esgotado
Volume de culinária portuguesa destinado ao público de língua inglesa, com ilustrações originais de Erwin Schachner. 192 pp.; il.; 22 cm. Apresenta receitas tradicionais portuguesas acompanhadas de notas sobre a história e a geografia gastronómica do país — do bacalhau aos enchidos, do caldo verde às doçarias conventuais. Uma introdução acessível e generosa à mesa portuguesa.
| Autor | |
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| Editora | Charles Scribners |
| Local de Edição | New York |
| Ano | 1967 |
| Envio | Acresce o valor do transporte pelos CTT (de acordo com as tabelas em vigor para o correio registado ou não registado). |
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