Editora: Assírio e Alvim
Ano: 1987
35,00 €
Obra sobre gastronomia e culinária com 317 páginas. Exemplar com dedicatória autógrafa.
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317 pp. Exemplar com dedicatória autógrafa. Volume sobre a arte de bem comer — receitas, técnicas culinárias, ingredientes e a filosofia da mesa —, num registo que combina a dimensão prática da cozinha com a reflexão cultural e histórica sobre os hábitos alimentares portugueses.
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| Editora | Assírio e Alvim |
| Ano | 1987 |
| Envio | Acresce o valor do transporte pelos CTT (de acordo com as tabelas em vigor para o correio registado ou não registado). |
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