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Novidades Gastronomia e Culinária

Ribeiro, Manuel. O doce nunca amargou. Doçaria portuguesa?, história, decoração, receituário. Impr. da Universidade, Coimbra, 1928

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139 pp.: ill., [8]p. hors-texte; 24 cm.

Obra de referência da doçaria portuguesa tradicional. 


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