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Agricultura/ Enologia

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Marcenac, L. N e Henri Aublet. Encyclopédie du Cheval, Maloine, Paris, 1969

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Contribuição para o cadastro dos vinhos portugueses na área de influência da Junta Nacional do Vinho, Ministério da Economia, 1942

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Florestas de PortugalForests of Portugal. Direção-Geral das Florestas, Lisboa, 2000

Florestas de Portugal/Forests of Portugal. Direção-Geral das Florestas, Lisboa, 2000
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Costa, B. C. Cincinnato da, Le Portugal au point de vue agricole, Lisbonne, Imprimerie Nationale, 1900

Costa, B. C. Cincinnato da, Le Portugal au point de vue agricole, Lisbonne, Imprimerie Nationale, 1900
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Oliveira, Domingos Augusto Alves da Costa. Raças cavalares da península e marcas a ferro, Livraria Ferin, Lisboa, 1906

Oliveira, Domingos Augusto Alves da Costa. Raças cavalares da península e marcas a ferro, Livraria Ferin, Lisboa, 1906 e Apêndice
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Rau, Virginia. Estudos sobre a história do sal português. Lisboa, Presença, 1984

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Loureiro Rui, Onde nasce o sândalo : os portugueses em Timor nos séculos xvi e xvii. Lisboa, 1995

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Barão de Forrester, Razão e Sentimento. Uma História do Douro, 1831-1861, Fundação Museu do Douro, 2008

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Obra de rega do vale do Sorraia, Ministério das Obras Públicas, 1959

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Bessa-Luís, Agustina, As estações da vida. Quetzal Editores, Lisboa, 2002

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Hobhouse, Henry. Seeds of Change: Six Plants That Transformed Mankind. London: Folio Society, 2007

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Oliveira Marques, António Henrique Rodrigo de. Introdução à história da agricultura em Portugal. Lisboa, Edições Cosmos, 1968

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Pereira, Miriam H. Livre-câmbio e desenvolvimento económico, Portugal na 2. metade do século XIX. Lisboa, Sá da Costa, 1983

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Mário de Azevedo Gomes, Monografia do Parque da Pena, estudo dendrológico-florestal, Sintra, 2011

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Carvalho, Bento de, e Lopes Correia. Vinhos de nosso país. Lisboa. Junta Nacional do Vinho, 1978.

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Mello, Carlos Ernesto Cabral de. Porto: um vinho e sua imagem, São Paulo, Editora de Cultura, 2006

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Gonçalves, Francisco Esteves. Portugal, país vinícola. Lisboa: Editora Portuguesa de Livros Técnicos e Científicos, 1983

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Abelho, Azinhal. Cancioneiro do vinho português. Lisboa. Edições do Templo, 1978.

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Halley, Ned. Sandeman: Two Hundred Years of Port and Sherry. Granta, 1990.

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Sarvis, Shirley, e Erwin Schachner. A Taste of Portugal. New York, Charles Scribners, 1967

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Amaral, J. Duarte. O grande livro do vinho. Lisboa, CL, 1994

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Loureiro, Virgílio Borges, e António Homem Cardoso. Os vinhos do Dão. Porto, Chaves Ferreira, 1993

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Santos, Raúl Esteves dos. O Vinho de Colares. Adega Regional de Colares, 1938.

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Ciúmes de Baco: um olhar sobre a vitivinicultura portuguesa, Lisboa. Associação Congresso OIV 98, 1998.

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Virginiano, J. M., e Gonçalves Guimarães. Um português em Londres: cartas de J.M. Virginiano, Vila Nova de Gaia: A.A. Ferreira, 1988

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Vieira, Alberto. Breviário da vinha e do vinho na Madeira. Ponta Delgada, Açores, Eurosigno, 1991

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Veilletet, Pierre, and Robert Coustet. De l'esprit des vins Bordeaux. Paris. Adam Biro, 1988

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Salvador, José António, e Luís Ramos. O livro dos vinhos. Lisboa, Fragmentos, 1989

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Joaquim Sande Silva, coord., Árvores e florestas de Portugal, Público e FLAD, Lisboa, 2007, 9. vv

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José E. Mendes Ferrão, A aventura das plantas e os Descobrimentos Portugueses. Lisboa: Inst. de Investigacão Científica Tropical, 1992

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Antonio Maximino Dulac, Vozes dos leaes Portuguezes, Impressão Régia, Lisboa, 1820

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António Xavier Pereira Coutinho, Flora de Portugal (plantas vasculares), Bertrand, Lisboa, 1939

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Manuel Vieira Natividade, O culto da árvore, Alcobaça, 1913

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Manuel Vieira Natividade, As rosas, edição do autor, Alcobaça, 1915

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Gonçalo Sampaio, Iconografia Selecta da Flora Portuguesa, INIC, Lisboa, 1988

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Jorge Dias, Occatio, Porto, s/d

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