Livro de cozinha da Infanta D. Maria, Lisboa: Impr. Nacional, Casa da Moeda, 1987
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xxvi, 257 pp.; facsimiles ; 24 cm.
Descrição completa:
Maria, e Giacinto Manuppella. Livro de cozinha da Infanta D. Maria: códice português I.E. 33 da Biblioteca Nacional de Nápoles. Lisboa: Impr. Nacional, Casa da Moeda, 1987
